Pà amb tomàquet 4 €
Anxova 5 €/uni
Ostra a la brasa 4,5€/uni
Cru de gamba 15 €
Cecina 14 €
Verat a la brasa 8,5 €
Amanida de remolatxa 7,5 €
Curri d'espàrrecs 15 €
Albergínia lacada amb crema de parmesà 10 €
Caldo asiàtic 10 €
Bikini de llom ibèric 10 €
Torrada d'anguila 12 €
Pizza carbonara 12 €
Colomí fred al Xerès 16 €
Carxofa guisada amb tòfona 18 €
Pésols amb tòfona 35 €
Bacallà a la brasa amb tripa de bacallà i bolets 21 €
Escórpora a la brasa 30 €
Lletons amb pésols i múrgula 28 €
Peu de porc 15 €
Mandonguilla de xai amb couscous vegetal 15 €
Guatlla a la brasa 16 €
Cervell a la meunière 15 €
Mitjana de vedella 14 €/100g
Pa del Forn Sant Josep 2,5 €
Formatges 16 €
Pastís de xocolata 7 €
Torrada de Santa Teresa 7 €
Profiterols amb mascarpone i vainilla 2 €/u
Tatin de pera 7 €
Suís 7 €
Pan con tomate 4 €
Anchoa 5€/uni €
Ostra a la brasa 4,5€
Crudo de gamba 15€
Cecina 14 €
Caballa a la brasa 8,5 €
Ensalada de remolacha 7,5 €
Curry de espárragos 15€
Berenjena lacada con crema de parmesano 10 €
Caldo asiático 10 €
Bikini de lomo ibérico 10 €
Tostada de anguila 12 €
Pizza carbonara 12 €
Pichón frío al Jerez 16 €
Alcachofa guisada con trufa 18 €
Guisantes con trufa 35 €
Bacalao, tripa de bacalao y setas 21 €
Cabracho a la brasa 30 €
Mollejas con guisantes y comenillas 28 €
Codorníz a la brasa 16 €
Albóndiga de cordero con
couscous vegetal 15 €
Pie de cerdo 15 €
Sesos de ternera a la meunière 15 €
Chuletón de vaca 14 €/100g
Pan del Horno Sant Josep 2,5 €
Quesos 16 €
Pastel de chocolate 7 €
Torrija 7 €
Profiteroles con mascarpone y vainilla 2 € / u
Taten de pera 7 €
Suizo 7 €
Bread with tomato 4 €
Salted anchovie 5 €/uni
Warm Oyster 4,5 €
Raw prawns toast in vinaigrette 15 €
Cecina 14 €
Grilled mackerel 8,5 €
Beetroot salad 7,5 €
Asparagus curry 15 €
Laquered eggplant with parmesan cream 10 €
Asian broth 10 €
Bikini of lomo ibérico 10 €
Eel toast 12 €
Pizza carbonara 12 €
Sherry Squab 16 €
Artichoke with black truffle 18 €
Peas with black truffle 35 €
Cod fish with cod tripe and mushrooms 21 €
Grilled scorpionfish 30 €
Sweatbreads with peas and morels 28 €
Lamb meatball with vegetable couscous 15 €
Pig trotter 15 €
Grilled quail 16 €
Veal brain 15 €
Dry aged steak 14 €/100g
Bread from Sant Josep Bakery 2,5 €
Chesses 16 €
Chocolate cake 7 €
French toast with chocolate sorbet 7 €
Profiteroles with mascarpone
and vanilla cream 2€ /uni
Pear Taten 7 €
Suis 7 €
Pain à la tomate 4 €
Anchois 5€/uni
Huître à la braise 4 €/uni
Crevettes en vinaigrette 15 €
Cecina 14 €
Maquereau à la braise 8,5 €
Salade de betteraves 7,5 €
Curry d'asperges 15 €
Aubergine laquée et crème de parmesan 10 €
Bouillon asiatique 10 €
Bikini de lomo ibérique et Comté 10 €
Toast à l'anguille 12 €
Pizza carbonara 12 €
Pigeon au Xérès 16 €
Artichauts à la truffe noire 18 €
Petits pois à la truffe noire 35 €
Cabillaud à la braise aux champingnons 21 €
Poisson scorpion à la braise 30 €
Ris de veau aux petits pois et morilles 28 €
Caille à la braise 16 €
Boulette d'agneau au couscous 15 €
Trotteur du cochon 15 €
Cerveau à la meunière 15 €
Côte de vedella 14 €/100g
Pain de la Boulangerie Sant Josep 2,5 €
Formages 16€
Pain perdu et son sorbet au chocolat 7 €
Tarte au chocolat 7 €
Choux à la crème 2€/u
Poire tatin 7 €
Suis 7 €